Какая ph среда находиться в толстом кишечнике

Поиск на сайте. Анатомия и физиология ЖКТ. Болезни органов пищеварения KK93 и другие.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Кислотность желудочного сока

Чтобы сохранить здоровье и необходимое количество полезных бактерий в организме, мало просто есть йогурт с пробиотиками. Обозреватель BBC Future выяснил это, сдав один не очень приятный анализ.

Все началось с того, что не назовешь иначе как хитроумным изобретением. Это раскладывающийся лист с клейкими бумажками спереди и сзади, похожий на плоскую морскую звезду.

Бумажки приклеиваются к сидению унитаза. Закрепленный должным образом лист превращается в своеобразный гамак, на который и попадает образец для взятия пробы. Готовясь к процедуре, я надел резиновые перчатки. Оставив свой биоматериал в "гамаке", я взял его пробу при помощи небольшой ложечки, закрепленной на внутренней стороне синей крышки от пробирки. Затем я плотно завинтил крышку и завернул пластиковую пробирку в пакет со льдом, приготовленный мной заранее.

Теперь ценный груз был готов к доставке. А везти я его собрался в компанию Map My Gut, которая пообещала мне определить, какие именно микроорганизмы затаились в глубинах моего кишечника. Этот анализ я решил сдать для программы радио Би-би-си "Любопытные истории от Резерфорда и Фрай" , в которой планировал рассказать слушателям, какой процент от массы тела человека составляют бактерии. Результаты различных исследований, проведенных в последние годы, свидетельствуют о том, что микроорганизмы, живущие в нашей пищеварительной системе, намного более важны для нашего здоровья и самочувствия, чем считалось ранее.

Но вскоре я обнаружил, что мои собственные бактерии не слишком-то процветают, и что определенный рацион может полностью изменить нашу с ними общую жизнь. Общее их количество определить затруднительно, но счет идет на триллионы, и почти все они выполняют полезную для нас работу. Геном человека насчитывает около 20 генов, однако у живущих в нашем организме микроорганизмов в совокупности их примерно в раз больше.

Это позволяет им справляться с довольно непростыми задачами: помогать переваривать пищу, вырабатывать витамины и минералы и даже предотвращать болезни, объединяясь в группы и уничтожая патогенные бактерии.

Но это лишь малая часть их работы; на самом деле от них зависит, кем мы являемся внутри и снаружи. Как сказал мне Эд Янг, автор книги "Множества во мне" I Contain Multitudes , "микробы помогают строить тело человека, они формируют и обновляют наши органы по мере того как мы стареем".

Многочисленные эксперименты на животных показали, что микроорганизмы в их кишечнике могут оказывать влияние на настроение, характер и устойчивость к тревоге и стрессу", - отмечает он. Наверняка известно лишь то, что микробиомы двух человек различаются намного больше, чем их геномы.

Состав микроорганизмов в организме человека зависит от истории его болезней, места жительства и рациона. Признаюсь, что, входя в офис Тима Спектора, профессора генетики из больницы Святого Фомы, чтобы узнать результаты, я слегка нервничал.

Что я узнаю о таинственном внутреннем мире своих бактерий? Что именно прячется в моей толстой кишке? Радости, которую испытывает ученый, обнаружив какое-либо отклонение от нормы. Дело в том, что разные микробы выполняют разные задачи, и чем более разнообразна эта рабочая сила, тем больше пользы мы получаем. Но мало того, что мне недоставало разнообразия, так еще и группы бактерий, поселившиеся в моем кишечнике, были не самыми доброжелательными.

Анализ показал, что у меня в 65 раз больше Clostridium perfringens, чем у среднестатистического человека, и в раз больше E. Обе эти бактерии способны вызвать заболевания желудочно-кишечного тракта.

Я, конечно же, мог бы попытаться оправдать себя тем, что был в командировке и, возможно, съел что-то сомнительное. Однако Спектор заявил, что однократная инфекция вряд ли способна сильно сместить баланс в худшую сторону.

А как насчет полезных бактерий? Менее видов бактерий способны вызвать инфекционные заболевания, в то время как тысячи видов микроорганизмов, живущих в кишечнике человека, как сказал бы писатель Дуглас Адамс, "практически безвредны". В самом начале списка "наиболее желательных" микроорганизмов находятся такие бактерии, как Akkermansia и труднопроизносимая Christensenellaceae.

Обе помогают предотвратить набор веса. Methanobrevibacter способствует лучшей усвояемости пищи, в результате чего вы можете есть меньше. Oxalobacter обеспечивает профилактику появления камней в почках. Итак, меня не просто причислили к самой худшей группе, но и прописали моему кишечнику строгий режим питания, пообещав отменить его только в том случае, если он хорошенько подумает о своем поведении и решит измениться.

Что же я могу предпринять, чтобы улучшить свой микробиом? По-видимому, самое главное - это разнообразие. Население наших внутренностей также будет очень радо другим ферментированным продуктам, в том числе супу мисо и кимчхи квашеной капусте. Если для вас все это звучит слишком экзотично, то имейте в виду, что полезные продукты с высоким содержанием пищевых волокон - это чеснок, артишоки, бананы и цельные злаки. А полифенолы, содержащиеся в красном винограде - излюбленная пища бактерий Akkermansia.

Я считаю это неплохим поводом выпить бокал вина. В рекламе пробиотиков говорится, что они помогают повысить содержание бактерий в кишечнике, но на самом деле тратить на них деньги вряд ли стоит. Доказательств того, что эти бактерии задерживаются в организме достаточно долго для того, чтобы изменить микробиом, слишком мало.

Однако было доказано, что они полезны как для очень маленьких, так и для пожилых пациентов и могут использоваться для профилактики расстройства желудка при приеме антибиотиков. С тех пор, как я сделал это шокирующее открытие, я полностью изменил свое питание.

С момента получения результатов анализа прошло больше месяца, и в течение всего этого времени я не ел мяса. Суп мисо заменил мне фрикадельки, а кимчхи - рыбу с картошкой. Несмотря на то, что банка с кимчхи пахнет, гм… прикольно, моя жена заставляет меня держать ее в сарае. Но я знаю, что сейчас я ем не только для себя, но и для триллионов микроорганизмов, населяющих мое тело.

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке можно на сайте BBC Future. Правообладатель иллюстрации iStock Чтобы сохранить здоровье и необходимое количество полезных бактерий в организме, мало просто есть йогурт с пробиотиками. Похожие темы Наука Здоровье. Новости по теме. Кровь, пот и слезы: секреты наших секретов. Супербактерии и человечество - кто кого? Как убирают самолеты и где плодятся авиамикробы.

Живущим в вашей толстой кишке тоже нужно здоровое питание

Во-первых, наша пища. От того, что утром, в обед и вечером лежит в тарелке, напрямую зависит общий pH организма. Казалось бы, что выбор меню остается за нами. Но как раз эта мысль и является ловушкой. Мы считаем, что, попробовав тот или иной продукт, можно определить его свойства. А не тут-то было.

Кислотность (рН)

Измеряется в единицах pH. Для оценки состояния органов желудочно-кишечного тракта ЖКТ рассматривают величину кислотности pH одновременно в разных отделах желудка и, более широко, одновременно в разных отделах пищевода , желудка и двенадцатиперстной кишки ; изменение pH во времени; динамику изменения pH, как реакцию на стимуляторы и лекарственные препараты. Парацельс в начале XVI века предположил наличие в желудке кислоты, считая, что кислота появляется при питье кислой воды. Английский врач и биохимик Уильям Праут в году определил, что кислотой, входящей в состав желудочного сока, является соляная кислота. Он же ввёл понятия свободная , связанная соляная кислота и общая кислотность желудочного сока. Ригель в и Шюле в году стали определять кислотность желудочного сока в целях диагностики и терапии гастроэнтерологических заболеваний.

"Пробиотическая" кислотность

Чтобы сохранить здоровье и необходимое количество полезных бактерий в организме, мало просто есть йогурт с пробиотиками. Обозреватель BBC Future выяснил это, сдав один не очень приятный анализ. Все началось с того, что не назовешь иначе как хитроумным изобретением. Это раскладывающийся лист с клейкими бумажками спереди и сзади, похожий на плоскую морскую звезду. Бумажки приклеиваются к сидению унитаза. Закрепленный должным образом лист превращается в своеобразный гамак, на который и попадает образец для взятия пробы. Готовясь к процедуре, я надел резиновые перчатки.

Основные функции кишечника — секреторная, моторная, всасывательная, инкреторная, экскреторная и резервуарная.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Кишечные анастомозы после мультивисцеральной резекции

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: 9 ПРИЧИН ВЗДУТИЯ ЖИВОТА - Как убрать ГАЗЫ В КИШЕЧНИКЕ?

Комментариев: 5

  1. karsar17:

    Лучше б таких в интернете вообще не было. Вы не способны разумно мыслить, а высказываетесь.

  2. zhn33:

    Катя, я пробовала( чёрное всё(

  3. Хелен:

    Куда обратиться за коррекцией ?

  4. Тихон:

    В подручных поощряя бесталанность,

  5. plyammarina:

    Главная задача термобелья – ОТВОД ВЛАГИ ОТ ТЕЛА!!!! Писал статью или невежа или идиот.